Заведующий производством в ресторан "ВАСИЛЬКИ"

Сеть ресторанов ВАСИЛЬКИ ПРИГЛАШАЕТ В СВОЮ КОМАНДУ ЗАВЕДУЮЩЕГО ПРОИЗВОДСТВОМ!

Обязанности:

• Работа на процессе.
• Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения.
• Контроль за соблюдением технологического процесса, нормами закладки сырья.
• Ежемесячное проведение инвентаризации товарно-материальных ценностей.
• Составление заявок на необходимые продовольственные товары, сырье (контроль сроков, ассортимента, количества и качества поступивших и реализуемых продуктов).
• Ведение графиков выхода поваров и других работников производства.
• Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и пожарной безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.

Требования:

• профильное образование;
• высокие лидерские качества, умение руководить коллективом;
• знание санитарных норм; стандартов к оборудованию, инвентарю, посуде; правил и норм охраны труда и пожарной безопасности.

Условия:

• официальное оформление; социальные гарантии;
• график работы сменный, удобный;
• достойная заработная плата 2 раза в месяц на карту без задержек;
• премия за лояльность к компании - 13-Я ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА;
• возможность зарабатывать больше;
• удобная бесплатная униформа;
• вдохновляющую атмосферу на рабочем месте.

Контакты: +375292334463, +375293526027 Алина Вадимовна, короткий номер 7029